人们常说：一个人最好的时光就是在上学之前和退休之后。因为在上学之前，没有任何烦恼，每天就只需要保持开心就可以了；而退休后，不仅没有工作的压力了，也有一定的经济实力，可以做任何自己想做的事情。
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青岛的张大爷现在就是处于退休的美好生活中，每天也没什么事情做，就是遛遛弯，下下棋，生活非常好。除此之外，张大爷还有一个人尽皆知的爱好，就是收藏酒。
张大爷爱酒到什么地步呢？几乎每天吃饭的时候都会小酌一杯，只要遇见好酒，根本移不开眼，因此家里收藏的酒有好几十种。
张大爷最近又刚开启了“网络新世界”的大门，所以在没事的时候，就拍了一下自己的酒柜上传到了网上，本想着会有志同道合的酒友来评论呢，没成想却引来众多网友的嘲笑，都在说张大爷不懂装懂，收藏了这么多酒，却都不怎么出名。
这时就有行家坐不住了，纷纷为张大爷说话：“你们不懂酒就不要乱说，别看这些酒的名气不大，但都是难得的好酒”。看到此评论，张大爷也自己出来说了一下，其中他重点给大家介绍了3款，大家看看有没有熟悉的？
1、孔府宴酒
此酒是山东本地的一款名酒，在当地的名气很大，同样喜欢喝这款酒的人也很多，张大爷对这款酒也情有独钟。
在早些年，此酒的广告遍布大江南北，各大电视台都有孔府宴酒的影子，也成了当时家喻户晓的优质好酒。
想当初更是有：“喝孔府宴酒，作天下文章”的说法，可见此酒当时的影响力之大。只不过随着时间的推移，白酒品牌越来越多，市场竞争激烈，就导致孔府宴酒的名气慢慢褪去，现在只在山东之地出名。
虽然此酒的名气不再，但品质方面依然非常好，不仅是纯粮酿造的，价格也很实在，作为口粮酒来喝非常合适。
其酒体醇厚饱满，酒液清澈干净，闻起来的酒香浓郁丰富，待入口后，滋味清冽甘醇，丝滑绵密，满口都是粮食香，让人回味无穷。
2、苏东坡酒
四川是浓香酒的重要酿造地，这里出产的浓香型白酒品质非常出众，且品类丰富，这款苏东坡酒就是其中一款。
此酒之所以被张大爷收藏在酒柜中，是因为此酒包装独具的历史感，以及它甘醇迷人的口感，除了以上两个优点外，此酒在价格上也很令人心动。此酒实惠的价格，也让它成为很多酒友的口粮酒。
酿制此酒的酒厂可是很有实力的，它是由当地知名企业“三苏酒业”酿制而成的，酒厂的前身是始于1901年的德利元酒坊和大江酒坊，至今已有120多年的历史了。此酒厂从古至今的酿酒实力都非常雄厚，酿制出的白酒都在优级以上！
此酒的酒厂建在四川比较少见的平原太和镇上，这里不仅有非常适合酿酒的环境，连种植出来的粮食淀粉含量都很高，是酿酒最好的原料。
因为基础“配件”比较好，所以才能酿造出优级的苏东坡酒，而且此酒还凭借出众的品质被誉为川酒中的“七朵银花”之首。
酿制此酒的原料有：高粱、大米、小麦、玉米、糯米，以及从百年古井中提取优质井水酿制，然后在“非遗古窖”中发酵、酿制。
因为百年泥窖中微生物种类和数量都非常多，有利于酒体产生较多呈香物质，闻起来窖香浓郁。
作为一款浓香型白酒，酒香是非常丰富的，所以打开酒瓶便能闻见浓郁的酒香，且酒液很清澈，没有任何杂质。
待酒液入口，甘醇可口，舌尖会感到微微的麻感，非常劲辣，喝到喉咙又不刺激，且满口都是粮食的香气，总是让人忍不住再来几口。
3、鸭溪窖酒
真正的爱酒之人，怎么能不品尝贵州的白酒呢？不过很多人对贵州白酒的印象都是名扬全国的茅台酒，以至于忽视了这里其它的白酒。
说起来还挺替这些白酒委屈的，明明品质不错，就是因为前面有茅台酒这个“老大哥”，后面的白酒似乎就没什么出头之日了，鸭溪窖酒就是这样一款酒。
虽然此酒不是酱香酒，但因为酿酒原料和酿酒工艺的原因，使得此酒在口感上多了一丝酱香风味，这样此酒更加具有自己的风格。
此酒的酒香十分浓郁，且很丰富，花香混合着粮食香，闻起来让人心旷神怡，待轻呷一口，顺滑的酒液在口中流转，滋味甘醇，即使留口时间长也不会辣口，喝完后，满口留香。
